Una semana SIN GLUTEN

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Cuando nos dicen que tenemos que seguir una dieta de la que se excluyen alimentos muchas personas nos dicen, bueno no hay para tanto puedes comer esto o aquello. Y sí, al final siempre hay algo qué comer. El problema con nuestra dieta SIN GLUTEN es que no todo es no comer esto o aquello, es que fuera de casa las cosas se complican, hay que cambiar hábitos, etc. (¿Qué os voy a decir que no sepáis?).

Hace muchísimo tiempo que quería hacer esto, buscar voluntarios que no fueran celíacos para que durante una semana comieran SIN GLUTEN. Y por fin ahora lo he conseguido. Hay un grupo de personas que hoy mismo empezarán a comer como lo hacen sus familiares o amigos celíacos. Con la diferencia que luego ellos podrán volver a comer como quieran, eso alivia, ¿eh? Jajaja.

Con esto seguro que sacaremos conclusiones muy buenas, mucha gente se pondrá más en la piel de los otros. Y, ¿por qué no?, seguro que habrá momentos divertidos para algunos. Como siempre digo las cosas desde dentro no se ven igual.

En unos días os contamos cómo ha ido aquí en el blog de ENTREVISTAS Y EXPERIENCIAS SIN GLUTEN   

¡Ánimo a todos los que habéis empezado la dieta!

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12 comentarios en “Una semana SIN GLUTEN

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